Для начала давайте разберемся, что такое авитаминоз и, что такое гиповитаминоз, не то, как это называют обычно люди, а как это определяет медицина.
Авитаминоз – это полное отсутствие какого-либо витамина в организме человека. Такое бывает крайне редко.
Гиповитаминоз – снижение количества того или иного витамина в организме. Человек испытывает его дефицит. Очень часто его называют весенний авитаминоз, когда после длиной зимы и отсутствия свежих фруктов и овощей, организм истощается.
Многие думают, что дефицит витаминов бывает в основном у детей. Это не так.
Мы обычно, не обращаем внимание на эти звоночки нашего тела. Но именно они должны заставить Вас сделать первые шаги навстречу себе и пересмотреть питание и образ жизни.
Дефицит витаминов рано или поздно приведет к сбою работы иммунной системы, а потом и всего организма. А это влечет риск заболеть. И в этом случае, любое заболевание будет протекать с осложнением и может перейти в хроническое состояние.
Дефицит проявляется, как:
Причина: отсутствие в рационе питания продуктов содержащих витамин А и b-каротин – творог, масло, сыр плавленый, сметана, брынза, печень, устрицы, морская капуста, чеснок.
Отвечает за энергетический метаболизм организма.
Дефицит проявляется, как:
Причина: болезни ЖКТ, неправильное питание, плохое всасывание витамина организмом.
Участвует в процессах регенерации кожи и слизистых оболочек.
Дефицит проявляется, как:
Причины: отсутствие молочных продуктов в рационе питания.
Участвует в метаболических процессах макроэлементов – серотонина, дофамина, адреналина, ГАМК, гистамина. Участвует в синтезе гемоглобина и некоторых генов.
Дефицит проявляется, как:
Причины: болезни ЖКТ, прием лекарств из группы гидразида или циклосерина.
Фолиевя кислота – отвечает за развитие кровеносных сосудов и иммунитета.
Дефицит проявляется, как:
Причины: отсутствие продуктов богатых витамином B9 таких, как орехи, капуста, салат, фасоль, лук, грибы, печень.
Дефицит проявляется, как:
Причина: отсутствие продуктов богатых витамином В12 (рыбные и мясные продукты, яйца, сыр и сметана), хронические заболевания желудка, например, гастрит. Глисты могут препятствовать всасыванию витамину.
Витамины В9 и В12 играют одну из важнейших ролей для роста и развития плода и растущего организма, а также отвечают за обновление клеток кожи и слизистых оболочек (они участвуют в синтезе ДНК и РНК).
Участвует в биосинтезе и сборке коллагена, который входит в состав сосудов и тканей.
Дефицит проявляется, как:
Причина: отсутствие свежих овощей, ягод и фруктов богатых витамином С – перец сладкий, капуста, чеснок, лимон, киви, апельсин, калина, черная смородина и др.
Нужен, для формирования костной ткани и скелета человека. Витамин D отвечает за всасывание кальция из кишечника и в отложении кальция в костях.
Дефицит проявляется, как:
В основном встречается у детей и связано с отсутствием его в питании. Это такие продукты, как масло, яйца, сметана, сливки, печень.
Это антиоксидант для нашего тела, защищает клетки от окислительных процессов, и отвечает за процессы старения.
Дефицит проявляется, как:
Причины: отсутствие продуктов богатых витамином Е – все орехи, курага, чернослив, пшеница, овсянка, калина, шиповник, лосось и судак.
Играет роль в метаболических процессах в костях и тканях, в работе почек. Нужен для усвоения кальция и связки его с витамином D. Нужен, для свертываемости крови.
Дефицит проявляется, как:
Причина: отсутствие продуктов богатых витамином К. Это практически все виды капусты, отруби злаков, фрукты: киви, бананы и авокадо, молоко, яйца, мясо.
Никотиновая кислота – участвует в окислительных процессах.
Дефицит проявляется, как:
Причина: отсутствие продуктов богатых витамином PP таких, как гречка, фасоль, мясо, печень, грибы, ржаной хлеб, свекла, ананас.
Абсолютно все витамины мы получаем из еды, поэтому вы можете пересмотреть свое питание и сбалансировать его. Правда, человеку, который далек от здорового питания, это сделать трудно, учитывая, что некоторые витамины усваиваются только в связке с другими.
Поэтому я рекомендую Вам самое простое решение – это добавить в свой рацион питания любой витаминный комплекс.
Людмила Золотых, врач Динской ЦРБ