В горах под Новороссийском созрели съедобные кактусы

В горах под Новороссийском созрели съедобные кактусы

В Новороссийске наступил сезон сбора кактусов. Опунции растут на Маркотхском хребте между Новороссийском и Кабардинкой.

Каждый год осенью жители и гости Новороссийска отправляются за плодами опунции. Плоды, которые также называют колючими грушами или индийской фигой, похожи на крупные ягоды. Они багрово-фиолетового цвета с белой сладкой мякотью. Плоды можно съесть сырыми, запечь или сварить варенье или соус. Охотникам за колючими грушами рекомендуют надеть плотные перчатки и вооружиться кусачками.

Фото: t.me/life_nvrsk