Анапский пятизвездочный курорт улучшает производительность с помощью бережливых технологий

Компания «Анапское взморье» продолжает внедрять современные инструменты в рамках федерального проекта «Производительность труда», который является частью национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».

— Экономика впечатлений в настоящее время растет наибольшими темпами по сравнению с базовыми отраслями. В свою очередь компании индустрии туризма и гостеприимства все чаще интересуются внедрением таких современных инструментов для развития бизнеса, как бережливые технологии. Для практической помощи компаниям в этом вопросе в регионе успешно ведет работу Региональный  центр компетенций. Оптимизация рабочих процессов в туриндустрии может значительно повысить эффективность работы, улучшить качество обслуживания гостей и снизить операционные затраты, — сказал министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.

Эксперты Регионального центра компетенций вместе с рабочей группой уже приступили к диагностике пилотного потока. В рамках проекта планируется улучшить условия труда на предприятии, а также сформировать новые стандарты работы, которые позволят повысить качество и уровень сервиса отеля.

— Мы понимаем, что бережливое производство — это не просто способ сокращения затрат, но и инструмент создания более устойчивой и экологически ответственной туристической инфраструктуры. Внедрение этих технологий требует тщательного анализа текущих процессов, применения инновационных решений и постоянной работы над улучшением. В конечном итоге мы планируем повысить эффективность, снизить затраты и увеличить удовлетворенность наших гостей,— поделилась первый заместитель директора компании «Анапское взморье» Юлия Шабалина.

Фото: economy.krasnodar.ru